汕头市法律援助处是经汕头市人民政府同意、汕头市机构编制委员会批准成立，代表政府行使法律援助职能的专门机构。其职责是在市司法行政机关的领导下，依照法律及上级主管部门的规定，管理、指导、协调并组织实施本辖区的法律援助工作。本处的服务宗旨是：贯彻“公民在法律面前一律平等”的宪法原则，以事实为根据，以法律为准绳，依法维护受援人的合法权益，为实现司法公正，为促进汕头的社会稳定、经济繁荣和精神文明建设尽职尽力。